O curso Alergia Alimentar foi desenvolvido para capacitar profissionais, cuidadores e interessados a reconhecer, compreender e atuar de forma segura diante das alergias alimentares, uma condição cada vez mais presente na rotina de crianças, adultos e idosos.

Com uma abordagem prática e acessível, o curso aborda os principais tipos de alergia alimentar, sinais e sintomas, riscos envolvidos e cuidados essenciais no dia a dia, preparando o aluno para prevenir situações graves e agir de forma responsável em casos de emergência.

Essa formação é especialmente importante para quem atua em ambientes de cuidado, saúde, educação ou alimentação, sendo um diferencial profissional que amplia oportunidades de atuação e fortalece a segurança do paciente.

• Para atuar com mais segurança e responsabilidade
• Para prevenir situações de risco e emergências
• Para proteger a saúde e a vida do paciente
• Para agregar valor ao currículo profissional
• Para ampliar oportunidades de trabalho em saúde, educação e cuidados

• O que é alergia alimentar e como ela se manifesta
• Principais alimentos alergênicos
• Diferença entre alergia e intolerância alimentar
• Sinais de alerta e riscos de reações graves
• Cuidados diários e prevenção de crises
• Importância da orientação correta a pacientes e familiares
• Condutas seguras em ambientes de cuidado

• Profissionais e estudantes da área da saúde
• Cuidadores, babás e profissionais de apoio
• Educadores e profissionais que lidam com crianças
• Profissionais de home care
• Pessoas interessadas em segurança alimentar e cuidado humanizado